Sortie pédagogique 2STHR
Mercredi 22 novembre, les 2 STHR et leurs professeurs, Pascale Lainé et Raphaël Rein ont visité la fromagerie de St Faron et le musée du Brie de Meaux le matin afin de découvrir l'histoire et les étapes de fabrication du fromage AOP régional.
La visite c'est poursuivie l'après midi dans 3 hôtels de Disney (Séquoia Lodge, Santa Fe et New York - art of Marvel) afin de comparer les différents classements et services proposés au client dans des hôtels d'un même groupe.
