Hôtellerie & Restauration

L'hôtellerie restauration regroupe les métiers des domaines de l'accueil, de l'hébergement, de la restauration et du tourisme.

Métiers de l'alimentation : formation crémier-fromager

L'établissement comprend plusieurs structures d’application qui permettent de mener à bien les différentes formations en vue de l’obtention d’un diplôme.

Le lycée LE GUE A TRESMES propose :
- Les CAP cuisine et commercialisation & service en hôtellerie restauration.
- Le CAP crémier-fromager en 1 an. Mixité des publics : en initial, en apprentissage et en formation adulte GRETA Seine et Marne.
- Le baccalauréat professionnel métiers de l'hôtellerie-restauration.
- Le baccalauréat technologique sciences et techniques en hôtellerie restauration.
- La mise à niveau en hôtellerie-restauration.
- Le BTS management en hôtellerie restauration, Option A et B.

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